Keuzemenu van de chef

Carpaccio van rundermuis met truffelmayonaise
of
Romige kerriesoep
of
Krabsalade met avocado en toast
of
Envelop van bladerdeeg gevuld met kippenragout

***

Zarzuela Spaanse visschotel in tomatensaus
of
Half kippetje piri-piri
of
Spareribs van de chef
of
Kalfsoester met dragonjus

***

In sinaasappellikeur gestoofde banaan met vanille-ijs en slagroom
of
Hollands kaasplankje
of
Mousse van advocaat en boerenjongens
of
Tarte tartin van ananas

€ 21,50